Escuela de cocina situada en Diego de León o Goya.
Esta actividad se trata de un concurso de cocina en el que podréis aprender a la vez que competis entre amigos para ver quién es el mejor cocinero.
- Curso de 2 horas de duración + 2 de degustación. En total, 4 horas aproximadamente.
- Cena en sala para degustar todo lo cocinado.
- Barra libre de cerveza, vino y refrescos.
- Copas a 7 euros.
A continuación tenéis algunas ideas que podéis elegir cuando el responsable del curso os llame para concretar los platos que vais a preparar:
Entrantes
Salmorejo
Tapa de atún, tomate y aguacate
Hummus tradicional con crudités de verduras
Tortilla de patata en copa con huevo de corral
Tartar de tomate con rillete de atún
Bruschetta italiana
Huevos en nido al horno
Principales
Pimientos del piquillo rellenos de merluza
Salmón 6 ingredientes
Merluza encebollada
Marmitaco de atún
Paella valenciana
Albóndigas castellanas
Timbal de bacalao
Rulo de carne relleno
Solomillo ibérico al PX
Postres:
Coulant de chocolate
Milhoja de nata
Mousse de limón y queso fresco
Cous cous de dulce de leche con arándanos
Crema de galletas y caramelo
Arroz con leche
Empanadillas de manzana y canela
Petit suisse de fresa caseros
Vasito de queso ricotta
Flan de huevo
Pastelitos de Belem
O si lo preferís, podéis elegir un menú cerrado de los que os ofrecemos a continuación:
MENÚS INTERNACIONALES
COCINA ITALIANA
Entrante: Pizzeta con lardo siciliano (tipo bacon)
Primer plato: Gnocchi di patate al pesto rosso (pasta de patata con tomate seco)
Segundo plato: Scaloppine al Marsala (ternera blanca al vino dulce)
Postre: Pannacotta con fruta de temporada
COCINA JAPONESA
Entrante: Gyozas (empanadillas de carne y verduras)
Primer plato: Niguiris de salmón (arroz y salmón crudo)
Segundo plato: Tataki de atún con teriyaki y puerro frito
Postre: Flan de matcha (té verde)
COCINA PERUANA
Entrante: Ceviche clásico de corvina (pescado macerado)
Primer plato: Causa Limeña (parecido a la ensaladilla)
Segundo plato: Lomo saltado (solomillo con verduras)
Postre: Leche asada con pisco (parecido a un flan)
COCINA TAILANDESA
Entrante: Poh Pia Sod (rollito de gambas)
Primer plato: Pad Thai Pack (tallarines con verduras)
Segundo plato: Massaman Nua (Carne con curry rojo y leche de coco)
Postre: Crema de mango caramelizada
COCINA MEJICANA
Entrante: Aguachiles
Primer plato: Quesadillas de trigo caseras sincronizadas con guacamole
Segundo plato: Tacos de cochinita pibil
Postre: Crepa de Cajeta
COCINA ÁRABE
Entrante: Hummus con pan de pita
Primer plato: Cous Cous de verduras
Segundo plato: Tajine de ternera
Postre: Baklava (dulce Rpico con frutos secos)
COCINA ESPAÑOLA RENOVADA
Entrante: Hojaldritos de chistorra
Primer plato: Carpaccio de champiñón con virutas de foie y queso manchego
Segundo plato: Rollo de ternera relleno de jamón y queso con patatas gajo
Postre: Flan de chocolate
COCINA ASTURIANA
Entrante: Mayau (cabrales ba2do a la sidra)
Primer plato: Fabes con gambón
Segundo plato: Cachopo clásico con patatas panadera
Postre: Frixuelos
TAPAS
Gazpacho de melón con crujiente de jamón
Brochetas de raviolis con tomate seco y parmesano al pesto
Rollitos de cangrejo y anchoas
Tarrito de huevo con boletus y crema de patata
Vasitos de Cheesecake
Se trabajará en equipos, dependiendo cuantos seáis se harán dos o tres grupos. Cada grupo realizará las mismas recetas, y al finalizar, comeréis o cenaréis los platos que vosotros mismos habéis cocinado. Será en ese momento cuando se decidirá que equipo lo ha hecho mejor.
Actividad perfecta para grupos de despedida de soltero o despedida de soltera con ganas de realizar algo diferente, en privado y de forma relajada.
¡Animaros y descubrir quién es el mejor cocinero del grupo!
Cancelaciones:
Con más de 8 días se devuelve la señal de la persona que no pueda asistir.
Entre 8 días y 48h antes del evento se pierde la señal de la persona que no pueda asistir.
Con menos de 48h hay que pagar la actividad completa de la persona que no pueda asistir.
PREGUNTAS FRECUENTES
¿Cuál es el mínimo y el número máximo de asistentes?
Para poder llevar a cabo esta actividad es necesario que sea un grupo de mínimo 8 personas (máximo 15, aunque se pueden hacer excepciones).
¿Cuándo se puede hacer esta actividad?
El Masterchef para despedidas o cumpleaños se puede hacer tanto para comer como para cenar. Abrimos todos los días de la semana, de lunes a domingo siempre que haya disponibilidad. El turno de mañana empieza sobre las 12 horas y el de la noche a las 20 horas pero si lo preferís se puede cambiar la hora de inicio sin problema.
¿Entra alguna copa en el precio de la actividad?
Las copas no está incluidas en el precio. La actividad incluye barra libre de cerveza, vino, refrescos o agua. Cuando finalice el taller, podéis tomaros una copa a un precio de 7 euros (copas premium 8 euros).
¿Hay música en el local?
El taller se hace dentro de las instalaciones de una escuela de cocina, no es un bar, pero tiene hilo musical. La hora de cierre es a las 00.30h.
¿Tenemos que llevar alguna cosa para hacer la actividad?
No es necesario, allí tienen todos los utensilios necesarios para que podáis cocinar.