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  • ¿TE LLAMAMOS?
  • TALLER COCINA + COMIDA O CENA CON BARRA LIBRE

    Curso de cocina con comida o cena y barra libre

    Escuela de cocina situada en Diego de León o Goya.
    Curso de 2 horas de duración + 2 horas de degustación y barra libre de cerveza, vino y refrescos. En total 4 horas aproximadamente.
    Comida o cena con barra libre.
    Copas a 6 euros.


    Minimo 8 personas

    por persona

      60€

    Duración

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    MÁS INFORMACION

    Este curso es como Juan  Palomo, "yo me lo guiso, yo me lo como" y además con barra libre.
    Actividad perfecta para grupos de despedida de soltero o despedida de soltera con ganas de realizar algo diferente, en privado y de forma relajada.
    - Curso de 4 horas de duración.
    - Comida o cena en sala para degustar todo lo cocinado.
    - Barra libre de cerveza, vino y refrescos.
    - Música a gusto de los asistentes.
    A las 00:00 finaliza la actividad.

    Curso totalmente participativo donde prepararéis una cena innovadora que comeréis posteriormente.

    A continuación tenéis algunas ideas que podéis elegir cuando el responsable del curso os llame para concretar los platos que vais a preparar:

    Entrantes

    Sopa fría de melón

    Salmorejo

    Hummus tradicional con crudités de verduras

    Milhojas de verduras de temporada

    Timba de langostinos

    Tortilla de patata en copa con huevo de corral

    Tartar de tomate con rillete de atún

    Bruschetta italiana

    Ceviche acapulco

    Fideua de verduras

    Musaka de verduras

    Crema de calabaza asada

    Risotto de limón y romero

    Arroz caldoso de temporada

    Timbal de arroz negro con sepia y ali oli de miel y brandy

     

    Principales

    Pimientos del piquillo rellenos de merluza

    Calamares rellenos de arroz y frutos secos

    Salmón 6 ingredientes

    Merluza encebollada

    Marmitaco de atún

    Timbal de bacalao

    Rulo de carne relleno

    Solomillo Wellington – receta española

    Solomillo ibérico al PX

    Carrilleras ibéricas estofadas al vino tinto

    Osobuco en salsa

    Patatas a la importancia

    Rabo de toro estofado

    Albóndigas castellanas

    Lasagna de carne

    Paella valenciana

     

    Postres:

    Coulant de chocolate

    Milhoja de nata

    Mousse de limón y queso fresco

    Cous cous de dulce de leche con arándanos

    Crema de galletas y caramelo

    Arroz con leche

    Empanadillas de manzana y canela

    Petit suisse de fresa caseros

    Vasito de queso ricotta

    Flan de huevo

    Pastelitos de Belem


    O si lo preferís, podéis elegir un menú cerrado de los que os ofrecemos a continuación:


     

    MENÚS INTERNACIONALES


     

    COCINA ITALIANA
    Entrante: Pizzeta con lardo siciliano (tipo bacon)
    Primer plato: Gnocchi di patate al pesto rosso (pasta de patata con tomate seco)
    Segundo plato: Scaloppine al Marsala (ternera blanca al vino dulce)
    Postre: Pannacotta con fruta de temporada

    COCINA JAPONESA
    Entrante: Gyozas (empanadillas de carne y verduras)
    Primer plato: Niguiris de salmón (arroz y salmón crudo)
    Segundo plato: Tataki de atún con teriyaki y puerro frito
    Postre: Flan de matcha (té verde)

    COCINA PERUANA
    Entrante: Ceviche clásico de corvina (pescado macerado)
    Primer plato: Causa Limeña (parecido a la ensaladilla)
    Segundo plato: Lomo saltado (solomillo con verduras)
    Postre: Leche asada con pisco (parecido a un flan)

    COCINA TAILANDESA
    Entrante: Poh Pia Sod (rollito de gambas)
    Primer plato: Pad Thai Pack (tallarines con verduras)
    Segundo plato: Massaman Nua (Carne con curry rojo y leche de coco)
    Postre: Crema de mango caramelizada

    COCINA MEJICANA
    Entrante: Aguachiles
    Primer plato: Quesadillas de trigo caseras sincronizadas con guacamole
    Segundo plato: Tacos de cochinita pibil
    Postre: Crepa de Cajeta

    COCINA ÁRABE
    Entrante: Hummus con pan de pita
    Primer plato: Cous Cous de verduras
    Segundo plato: Tajine de ternera
    Postre: Baklava (dulce Rpico con frutos secos)

    COCINA ESPAÑOLA RENOVADA
    Entrante: Hojaldritos de chistorra
    Primer plato: Carpaccio de champiñón con virutas de foie y queso manchego
    Segundo plato: Rollo de ternera relleno de jamón y queso con patatas gajo
    Postre: Flan de chocolate
     
    COCINA ASTURIANA
    Entrante: Mayau (cabrales ba2do a la sidra)
    Primer plato: Fabes con gambón
    Segundo plato: Cachopo clásico con patatas panadera
    Postre: Frixuelos
     
    TAPAS
    Gazpacho de melón con crujiente de jamón
    Brochetas de raviolis con tomate seco y parmesano al pesto
    Rollitos de cangrejo y anchoas
    Tarrito de huevo con boletus y crema de patata
    Vasitos de Cheesecake
     

    Cancelaciones:

    Con más de 8 días se devuelve la señal de la persona que no pueda asistir.
    Entre 8 días y 48h antes del evento se pierde la señal de la persona que no pueda asistir.
    Con menos de 48h hay que pagar la actividad completa de la persona que no pueda asistir.
     

    PREGUNTAS FRECUENTES


    ¿Cuál es el mínimo y el número máximo de asistentes?

    Para poder llevar a cabo esta actividad es necesario que sea un grupo de mínimo 8 personas (máximo 15, aunque se pueden hacer excepciones).


    ¿Cuáles son los turnos del taller?

    Esta actividad se puede hacer tanto para comer como para cenar, de lunes a domingo siempre que haya disponibilidad. El turno de mañana suele empezar a las 12 horas y el de la noche a las 20 horas pero se podría adaptar a vuestra disposición.


    ¿El precio incluye alguna copa?

    No, el precio de la actividad solo incluye cerveza, vino, refrescos o agua. Cuando finalice el taller, podréis tomaros una copa a un precio de 6 euros (copas premium 8 euros).


    ¿Hay música en el local?

    El taller se hace dentro de las instalaciones de una escuela de cocina, no es un bar, pero tiene hilo musical. El local cierra a las 00.30h.


    ¿Tenemos que llevar alguna cosa para hacer la actividad?

    No es necesario, allí tienen todos los utensilios necesarios para que podáis cocinar.